Como fazer esfiha aberta do Habib's
Fã da comida do restaurante Habib's? O Chef umCOMO tem a receita da esfiha aberta com queijo que você está buscando! Esse aperitivo simples é perfeito para servir em festas com amigos e todo o mundo pode colocar a mão na massa, literalmente! A receita tem origem na culinária árabe e é bem simples de preparar, rendendo cerca de 50 unidades (dependendo do tamanho de cada esfirra) Se você preferir, pode usar outro recheio a gosto como carne moída ou espinafre, também disponibilizados pela cadeira. Continue lendo essa receita maravilhosa passo a passo e descubra como fazer esfiha aberta do Habib's, sem frescura!
- Porções: 25
Fonte: umcomo.com.br
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Ingredientes
- de farinha trigo
- de açúcar refinado
- de óleo de soja
- de fermento biológico seco
- 700 ml de água filtrada
- de sal refinado
- Fubá
- gramas de queijo branco amassado
- colheres de sopa de creme d eleite
- colher de chá de fermento em pó
- xícara de salsinha ou cebolinha picada
- Sal