アスパラと帆立てのねぎみそあえ

アスパラと帆立てのねぎみそあえ

アスパラはさっとゆで、シャキッとした歯ざわりを残して。こくのあるマヨネーズ風味のねぎみそであえます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • グリーンアスパラガス 1束
  • 帆立て貝柱 4個
  • たけのこの水煮 1/2個
  • ねぎみそ
  • ねぎのみじん切り 1/4本分
  • みそ 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 少々

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