Lampascioni fritti su salsa di mirtilli

Lampascioni fritti su salsa di mirtilli

I lampascioni fritti in Puglia si servono come contorno o antipasto io invece li ho serviti come dessert spolverati di zucchero a velo su una golosa salsa di mirtilli

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Lampascioni
  • Olio di arachide
  • Mirtilli
  • Acqua
  • Zucchero
  • Glassa all'aceto balsamico
  • Zucchero a velo

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