Rote Bete-Salat mit Ziegenkäse
Rote Bete-Salat mit Ziegenkäse
- Zeit: 145 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- Rote Beten, je 175 g
- Gemüsebrühe
- Meersalz und Pfeffer, , schwarzer
- EL Zucker
- Walnüsse
- EL Olivenöl
- Orangen
- Chilischote, , rot
- EL Senf
- EL Ahornsirup
- EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Rucola
- Brunnenkresse, , alternativ Feldsalat
- Scheibe/n Serranoschinken
- Blätter Basilikum
- kleine Ziegenfrischkäse, je 40 g