Gnocchetti sardi alla mamma rosa.
I gnocchetti sardi alla mamma rosa sono un primo piatto semplice e affettuoso, perfetto per i pranzi in famiglia. La dolcezza della ricotta si fonde con la passata di pomodoro in una crema vellutata, mentre il basilico fresco aggiunge un tocco aromatico. Un piatto che profuma di casa, di gesti gentili e di ricordi condivisi.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Gnocchetti sardi
- Passata di pomodoro
- cucchiaio Ricotta fresca
- Cipolla
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe nero
- Basilico fresco