Tarte tatin alle mele profumate al timo
Un dolce francese semplice ma di grande effetto, ottimo da servire caldo con una pallina di gelato alla vaniglia
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Mele
- Farina 00
- Acqua fredda
- Limone
- Buccia di limone grattugiata
- pizzico Sale
- pizzico Cannella
- pizzico Timo
- Burro freddo a cubetti
- Burro per imburrare
- Bacca di vaniglia
- cucchiaio Zucchero di canna