Hartige spinaziepannenkoeken met champignons
Ditmaal geen zoete pannenkoeken, maar hartige pannenkoeken! Spinaziepannenkoeken met ricotta, roerbakgroenten en krokant spek om precies te zijn. Een verrukkelijke maaltijd met lekker veel groenten!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr ontbijtspek in plakken
- gr ricotta
- snufje Peper en zout
- gr gewassen spinazie
- melk
- el olijfolie
- gr roerbakgroente champignon
- shaker pannenkoekenmix
- gr ongezouten roomboter
- Staafmixer