Arroz de Pato Vegetariano
1. Coe o caldo e reserve os 250g de seitan cortado em quadrados, 1 chouriço vegetal, 1 cebola cortada ao meio e 1 dente de alho (previamente cozidos em 500ml de água e 200ml de vinho tinto com 1 colher dede chá de paprika fumada, sal e pimenta). 2. Nu ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- de vinho tinto
- cebola reduzida a puré
- dente de alho reduzido a puré
- de seitan cortado em quadrados cozido
- cebola cortada ao meio
- dente de alho esmagado
- chouriço vegetal
- colher de chá de paprika fumada
- de arroz vaporizado
- de vinho do porto
- Azeite
- Sal q.b
- Pimenta q.b