Gewokte komkommer met kruidig gehakt
Geheel en al in Chinese stijl: plakjes komkommer met gemarineerd gehakt maken een zeer smakelijk maal.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- ca 1 kg komkommers
- zout
- gr gehakt
- theel sojasaus
- theel Chinkiang rijstazijn
- theel arachideolie
- theel nam-pla of andere Aziatische vissaus
- theel maizena
- theel water
- theel sesamolie
- arachideolie
- theel chilivlokken
- bol knoflook , in dunne plakjes
- bruine basmati