Pečená hokaido s beluga čočkou a krůtím masem
Čočku známe především z čočkové polévky, ale to není ani zdaleka všechno, co se z ní dá uvařit nebo upéct. Báječná je i čočka nakyselo nebo připravená na způsob vegetariánského prejtu či pomazánky. Ovšem výborný je také salát, jednoduchý, levný a výživný.
- Čas: 80 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- dýně hokaido
- krůtí maso
- šalotka
- mrkev
- sůl, pepř
- olivový olej
- bazalka
- beluga čočka
- žampiony
- basamico
- med