Casarecce con pesce spada, melanzane capperi e olive
In una padella con un filo d’olio evo rosolare il pesce spada tagliato a cubetti. Sfumare con il vino bianco, far evaporare, aggiungere i pomodorini, salar...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Caserecce
- Melanzana grande
- Pesce spada
- Vino bianco
- Pomodori
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- Capperi
- Olive