Wagyu Beef Tartar Rezept
bestes Beef Tartar vom Wagyu - ein Genuss
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Wagyu Rind in Top Qualität - Stephan Farm
Zutaten
- Gramm Wagyu Rindfleisch
- Stk. Dotter
- Stk. Schalotte
- TL Kapern
- TL Sardellen
- Gramm Essiggurken
- Stk. getrocknete Tomaten
- TL Ketchup
- TL Dijon Senf
- TL Paprikapulver
- EL Olivenöl
- EL Worcestershire Sauce
- Salz
- Pfeffer
- EL Petersilie