芽きゃべつのナンプラー焼

芽きゃべつのナンプラー焼

ナンプラーはアンチョビさんの従兄弟です。見た目もかわいくアンチョビとの相性もいい芽キャベツを味方につけつつ、ナンプラーで手軽に美味しくヘルシーなオツマミを作りました。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 芽キャベツ 200g
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • ナンプラー 大さじ1
  • 黒胡椒 適量

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