Rychlá rybí polévka
Rybí polévka patří k oblíbeným vánočním pokrmům, ale skvěle si na ní pochutnáte i v průběhu celého roku. Obzvláště pak když vyzkoušíte recept na tuto rychlou rybí polévku z lososa podle receptu šéfkuchaře Marcela Ihnačáka. Aby mu šla práce od ruky, pozval si do kuchyně i pomocnici, se kterou připravil všechny potřebné suroviny – kromě samotného lososa to je například i česnek, lahůdková cibulka nebo brambory. Těsně před dokončením se do polévky přidává například i špenát a citronová šťáva, takže má příjemnou osvěžující středomořskou chuť.
- Čas: 45 min
- Porce: 6
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- extra panenský olivový olej Primadonna
- × svazek lahůdková cibulka
- × stroužek česnek
- × pálivá paprička
- brambory
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- loupaná rajčata Baresa
- bílé suché víno
- filety z lososa
- zeleninový vývar
- krevety
- × hrst mladý špenát
- × citron
- × bageta