わさびバター風味じゃがいもの煮っころがし

わさびバター風味じゃがいもの煮っころがし

バターとわさびの風味がたまらない一品。わさびの風味は残し、辛味はけっこう飛んじゃうので、辛くないですよ♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • じゃがいも 350~400g
  • バター(炒める用) 5g
  • だし汁 300ml
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • はちみつ 小さじ2
  • 生わさび(チューブ) 4cmくらい
  • バター(仕上げ用) 5g

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