Pâté au poulet avec garniture de petits pains au babeurre
Un plat familial copieux et réconfortant composé de poulet rôti, de légumes frais et d’une garniture feuilletée de petits pains au babeurre.
- Temps: 70 min
- Portions: 12
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- tranches de bacon cru, hachées
- petit oignon, haché
- tasse de céleri, haché
- tasse de carottes, hachées
- tasses de pommes de terre, hachées
- tasse de maïs surgelé
- tasses de restes de poulet rôti, soit environ 1/2 poulet rôti de 2 1/2 lb
- conserves de bouillon de poulet condensé
- tasse de demi-crème
- c. à soupe comble de farine
- c. à soupe de beurre
- Sel et poivre
- tasses de farine tout usage
- c. à soupe de sucre
- c. à thé de levure chimique
- c. à thé de bicarbonate de soude
- c. à thé de sel
- c. à thé de piment de Cayenne
- tasse de beurre, froid
- œuf
- tasse de crème sure
- tasse de babeurre