Tahin maken
Tahin is gemakkelijk zelf te maken. Van Tahin wordt Tahinsaus gemaakt. Daarvoor heb je nodig: 4 eetlepels tahin, een flinke scheut zout, 50 ml koud water (soms wat meer of wat minder) en een scheutje citroensap. Deze saus in onmisbaar in de Libanese keuken en wordt gebruikt bij gegrild vlees en met name shoarma.
- Tijd: 10 min
Bron: WECKENonline.eu
Ingrediënten
- Olijfolie
- gram wit Sesamzaad