Ensalada de bonito confitado
Para prepara la ensalada poner unos tacos de bonito confitado en un plato, añadir corazones de alcachofa, unas láminas de cebolla roja y unas aceitunas negras picadas y regar con el aderezo.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- Bonito del norte
- Aceite de oliva
- dientes Ajo
- unidad Cáscara de limón
- Pimienta negra
- hoja Laurel
- Sal
- corazones Alcachofas
- unidad Cebolla roja
- unidad Aceituna negra
- cda Aceite del bonito confitado
- cda Vinagre de sidra