Pan trenzado redondo, jalá agulá
La circularidad de la jalá agulá, el pan redondo que se come en año nuevo, representa los ciclos de la vida y la renovación.
- Tiempo: 150 min
- Raciones: 2
Fuente: LA NACION
Ingredientes
- Harina 1 kg
- Sal, 2 cucharadas
- Levadura de cerveza 50 gramos
- Azúcar, 70 gramos
- Huevos grandes, 2
- Aceite, 100 cc
- Huevo para pintar, 1
- Semillas de sésamo o de amapola, para espolvorear
- Agua tibia, 600 cc