Kartoffeln, überbacken
Würzige Wildpflanzen-Kartoffeln aus dem Ofen! Entdecken Sie dieses herzhafte Rezept für überbackene Kartoffeln mit regionalen Wildkräutern.
- Portionen: 4
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Kartoffeln <p>große, bereits gekochte, geschälte</p>
- EL Butter
- Guter Heinrich <p>Ersatz: Blätter von Brennnessel, Wiesenbärenklau, Linde, Amara
- Ingwerwurzel
- Knoblauchzehe
- Sauerrahm <p>= Schmand</p>
- Eier
- EL Parmesan <p>gehobelter</p>
- Prise Muskatnuss