Gnocchi sardi con crema di melanzane e pomodorini
Lavare accuratamente le melanzane ed adagiarle su una teglia con carta forno. Bucherellare più volte le melanzane con una forchetta, salate ed oleate. Inf...
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta
- Melanzane
- Pomodori
- cucchiaio Parmigiano
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe
- Erbe aromatiche
- spicchio Aglio