Sonoran Garnelen Ceviche
Garnelen in Limettensaft mit Gurken, Tomaten und Paprika. Ein leichter, würziger mexikanischer Snack.
- Zeit: 200 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Pfund rohe Garnelen, geschält und entdarmt
- Limetten, ausgepresst
- Gurke, klein gewürfelt
- weiße Zwiebel, gehackt
- kleine Tomaten, in Würfel geschnitten
- Serrano- oder Jalapeño-Chilis, fein gehackt
- Tasse frischer Koriander, klein geschnitten
- Tasse Clamato-Saft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Avocado, gewürfelt
- Ketchup nach Belieben