Recette de couscous de poisson à la sicilienne : saveurs d'Italie
Plongez dans les saveurs ensoleillées de la Méditerranée avec cette recette de couscous de poisson à la sicilienne. Un plat qui marie délicatement la fraîcheur des produits de la mer et les épices chaleureuses pour une escapade culinaire tout droit venue d'Italie.
- Portions: 4
Source: casafabio.com
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Ingrédients
- grammes semoule de couscous
- grammes filets de poisson blanc
- grammes tomates cerises
- courgette
- poivron rouge
- oignon jaune
- gousses d'ail
- millilitres bouillon de légumes ou de poisson
- huile d'olive extra vierge
- safran en filaments
- persil frais haché
- sel marin fin, poivre du moulin