Pommes de terre en chemise
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Un classique américain qui a aussi de nombreux amis en Europe. Ces pommes de terre entières rôties au four sont délicieuses en accompagnement d'un steak juteux, mais elles sont aussi un régal à elles seules !
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: Tastelist
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Ingrédients
- Autant de pommes de terre farineuses géantes que possible environ 400 chacune
- cuillère beurre
- De gros sel
- Bouquet de ciboulette
- De crème aigre crémeuse
- sel
- Poivre