Ved Neptuns gaffel
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk seifilet
- stk kamskjell
- stk blåskjell
- stk sjøkreps
- stk finhakket sjalottløk
- dl tørr hvitvin
- ss smør
- stk vårløk
- stk gulrøtter
- stk rødløk
- stk runde sukkererter
- stk tournerte poteter
- stk hakket persille
- stk mel
- dl fiskekraft
- dl fløte
- stk Kvernet hvit pepper