Tomaten-Minestrone mit Joghurtfrischkäsebällchen
Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Ludwig von Kapff
Zutaten
- frisch geirebener Pecorino
- Sonnenblumenkerne
- Staudensellerie
- x Stange Lauch
- Cannellinibohnen
- null Salz
- null frisch gemahlener Pfeffer
- Gemüsebrühe
- bunte Kirschtomaten
- passierte Tomaten
- geschälter Dosentomaten
- x Loorbeerblätter
- Mini Pipe
- Rucola
- x Knoblauchzehe
- extra natives Olivenöl