Beef rendang - langtidsbraiseret okse i kokosmælk
Smag det hele før de andre og få nyheder og skønne opskrifter. Bestil catering til fest og højtider, frokost til firmaer og tag på Madkursus i Meyers
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] hvidløg
- [object Object] ingefær
- rød 1 [object Object] chili
- [object Object] galangarod
- [object Object] skalotteløg
- [object Object] brun farin
- [object Object] tamarind
- [object Object] kardemommekapsel
- [object Object] kanelstang
- [object Object] nellike
- [object Object] oksekød i tern
- [object Object] kokosmælk
- limeblade
- friskpresset limesaft
- sukker og salt til tilsmagning