Okonomiyaki, la ricetta per farli in casa in vero stile giapponese
Una ricetta della cucina tradizionale giapponese, l'okonomiyaki è una frittata ben condita, un piatto unico, da accompagnare alla birra ghiacciata.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 1
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Uova
- Fette Pancetta fresca
- Cipollotto
- Farina 00
- Cucchiaino Zenzero fresco grattugiato
- Cavoli cappuccio
- Maionese
- Salsa Okonomiyaki
- Katsuobushi
- Pizzico Sale fino
- Anori