Hähnchen-Teriyaki-Soße: Authentisch & Glasig
Entdecke die perfekte Hähnchen-Teriyaki-Soße mit unserem authentischen Rezept. Inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung & häufigen Fehler-Checkliste. Salzig-süßes Umami leicht gemacht.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: De.HowTo.Cooking
Zutaten
- Hähnchenoberschenkel, ausgelöst und ohne Haut
- EL neutrales Pflanzenöl
- Prise Meersalz
- Sojasauce
- Mirin
- EL Sake
- EL brauner Zucker
- TL frischer Ingwer, fein gerieben
- Zehe Knoblauch, gepresst
- TL Speisestärke
- EL Wasser