Weltmeistersalat auf Nussbrot
Das Fussballfieber hat die Küche erreicht! Dieser Melonen-Tomaten-Salat kann sogar während dem TV-Match genossen werden.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Nussbrot , in ca. 12 Scheiben
- EL Aceto balsamico bianco
- EL Rapsöl
- Knoblauchzehe , gepresst
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Melone , in Kugeln
- Cherry-Tomaten
- Mozzarella-Perlen
- EL Pfefferminze , fein geschnitten
- Rucola