Chili Dog met zwart bier
De Zuid-Amerikaanse ster onder de hotdogs is zonder twijfel de Chili Dog. Pittige chili en gesmolten kaas maken deze populaire Amerikaanse fastfoodspecialiteit compleet.
- Tijd: 135 min
- Porties: 2
Bron: BURNHARD
Ingrediënten
- Rundergehakt
- Spek
- uien
- teentjes knoflook
- ansjovis
- rode chilipepers
- Kippenbouillon
- Teriyaki-saus
- Blikje tomaten
- Rode wijn
- donker bier
- eetlepels tomatenpuree
- Zout, peper, komijn
- Hot Dog Broodjes
- Krakauer worsten
- Cheddar
- Mozzarella
- porties augurken met kruiden
- ui