Pasta alla Norma
La pasta alla Norma è un primo piatto, tipico della cucina siciliana.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: ChePrepao.it
Ingredienti
- Melanzane
- spicchi Aglio
- Basilico
- Ricotta salata
- cucchiai Olio extra vergine di oliva
- Pomodori pelati
- q.b. Olio di semi di girasole
- Pasta corta
- q.b. Sale