Pizza con crema di melanzane e funghi
Fare dei panetti da 270 g, chiuderli come un fagottino e ruotarli tra le mani finché la superficie non sarà liscia. Mettere i panetti in 4 contenitori sing...
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00 0 w300
- Acqua
- Lievito di birra
- Sale
- Melanzana grande
- Formaggio cremoso spalmabile
- Mozzarella pizza perfetta galbani
- Funghi
- Speck
- Pomodorini confit
- spicchio Aglio
- Olio evo
- Origano
- Basilico