Gâteau moelleux chocolat et banane

Gâteau moelleux chocolat et banane

Séparer les jaunes des blancs. Battre les blancs en neige avec 30 g de sucre pendant 5 min. Dans un autre récipient, fouetter les jaunes avec les 30 g de sucre restants. Y ajouter les bananes coupées en rondelles p...

Source: nutrium.com

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Ingrédients

  • unités moyennes d'oeuf, cru
  • grammes de sucre de coco
  • unités grandes de banane, pulpe, crue
  • grammes de farine de blé tendre ou froment T65
  • grammes de cacao, non sucré, poudre soluble
  • grammes de levure chimique ou Poudre à lever
  • grammes de chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette
  • grammes de boisson à l'amande, nature, non sucrée, non enrichie, préemballée

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