Cheesecake al limone (senza cottura in forno)

Cheesecake al limone (senza cottura in forno) La cheesecake al limone normalmente prevede una lunga preparazione, la cottura in forno, e l'utilizzo del formaggio (in genere Philadelphia), ma ne esistono tante varianti tra cui questa che prevede l'utilizzo dello yogurt al posto del formaggio e non necessita di cottura in forno quindi più veloce da preparare. E' possibile riprodurre questa cheesecake del gusto che più preferite, basta sostituire i 500 gr di yogurt al limone con quello più di vostro gradimento, ad esempio yogurt alla fragola, alla pesca, al cocco, al caffè.

• Tempo: 31 min

Fonte: Kikakitchen

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