Ensalada templada de lentejas con hinojo, zanahoria y hierba
La ensalada tibia de lentejas con hinojo, zanahoria y hierbas es rica en fibra y en muchos minerales y vitaminas importantes.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 2
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- Eneldo, crudo
- Sal de mesa
- Limas, crudas
- Zanahorias , crudas
- Ajo
- Jengibre, crudo
- Perejil, fresco, crudo
- Hinojo
- Nueces , crudas
- ¿Linaza, cruda, orgánica?
- Agua potable, cruda
- Lentejas , crudas
- Menta marroquí, cruda