Spaghetti alla Gennaro: la ricetta originale napoletana, amatissima da Totò
Gli Spaghetti alla Gennaro sono saliti agli onori della cronaca perché amatissimi da Totò, al secolo Antonio De Curtis. È stata la figlia Liliana a dichiararlo con tanto di ricetta dettagliata, secondo le dosi e le preferenze apportate dal famosissimo padre. ContentsSpaghetti alla Gennaro: la ricetta originale napoletana, amatissima da TotòLe regole da seguireSan Gennaro […]
- Tempo: 18 min
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- Aglio: solo 2 spicchi, uno da sfregare sul pane, l’altro da soffriggere in padel
- di spaghetti
- spicchi di aglio