鮭と青じその筒巻き 茶巾ずしのアレンジ版。鮭と青じその彩りよい切り口を見せて盛りつけます。しょうがの風味もポイント。 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料すしめし 350g卵 5個鮭の切り身 1切れ青じその葉 4枚しょうが 1/2かけ砂糖 大さじ1/2塩 小さじ1/4片栗粉 大さじ1/2サラダ油 少々