Focaccia integrale
La focaccia integrale è un lievitato dal gusto e sapore un po' rustico, ma veramente ottima. Per condirla potete usare gli ingredienti che preferite, oppure seguire il mio esempio, mantenendo la semplicità. Potete sfruttare questa ricetta per preparare una pizza, per degli aperitivi, per un pranzo al sacco (è deliziosa anche da farcire!) o come preferite. Per alleggerire un po' l'impasto io ho preferito spezzare la farina integrale con quella 0, ma potete usare anche tutta farina integrale, eventualmente aumentando un pochino l'acqua se necessario.
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina integrale
- gr di farina 0
- gr di acqua
- cucchiaino di lievito di birra secco
- cucchiaio di miele
- cucchiaino di zucchero
- gr di sale
- cucchiai di olio di oliva extravergine
- cucchiai di acqua
- sale grosso
- rosmarino
- olive nere denocciolate
- pomodorini