技あり♪レタスと玉子のとろふわスープ

技あり♪レタスと玉子のとろふわスープ

リケンのノンオイル青じそを使って、お手軽な酸辣湯風のスープが出来ますよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 水 400ml
  • ◎リケンのノンオイル青じそ 大さじ2と1/2
  • ◎醤油 大さじ2/3
  • レタスのざく切り 1つかみ
  • 卵 1/2個
  • 片栗粉 小さじ2弱
  • 水 大さじ1
  • あさつき 少々

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