Liquore alla banana

Il liquore alla banana, detto anche bananino, è il mio ultimo esperimento in ambito superalcolici. Ci sono solo 2 precisazioni che devo darvi in merito: innanzitutto le banane devono essere ben mature ma non troppo annerite. Inoltre scegliete voi se usare una puntina di colorante giallo per renderlo più simile ai bananini solitamente in commercio o meno: io l'ho lasciato così, al naturale, lo trovo più elegante ;) Il risultato è una crema di liquore liscia e vellutata, dolce al punto giusto e dal delicato aroma di banana che avvolge il palato. Insomma, se non siete amanti delle banane, vi suggerisco caldamente di ripiegare su altro... in caso contrario, non fatevi mancare questa perla, davvero una delizia e un ottimo chiudi pasto se avete ospiti ;)

• Porzioni: 1

Fonte: misya.info

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