Trhací houstičky se sýrem a bylinkovým máslem
Postup Do mísy s hnětacím hákem vsypte mouku a sůl, utvořte důlek a nadrobte do něj droždí. Přidejte také vejce a kefír. Hnětacím hákem nechte pomaleji zpracovat těsto. Nakonec zapracujte také máslo. Vyjměte těsto a ještě ho rukama řádně propracujte
- Čas: 45 min
Zdroj: babiccinavolba.cz
Suroviny
- hladké mouky
- vejce
- čerstvého droždí
- soli
- kefíru
- měkkého másla
- strouhaného čedaru – nebo třešinek mozzarelly
- stroužky česneku
- nasekaná petrželka – plná hrst
- vločková sůl