豚のダブル新しょうが焼き

豚のダブル新しょうが焼き

薄切りとすりおろしの2種類が入った、新しょうがを堪能できるメニュー。軽やかな辛みと甘辛味で、ご飯が止まりません!

出典: オレンジページnet

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材料

  • 新しょうが 100g
  • 新しょうがのすりおろし 50g
  • 豚ロース肉 200g
  • 〈A〉
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適宜
  • サラダ油 小さじ2

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