Paistetut muikut
Paistetut muikut ovat kansainvälisesti tunnustettu herkku. Miten syntyvät herkullisen rapeat paistetut muikut? Tässä Kalastajan Kanavan Jyri Kuusisalon vinkit lempiruokansa tekoon. Perkaa muikut (pää pois ja vatsaontelo tyhjäksi). Huuhtele muikut…
- Aika: 30 min
Lähde: Kalaruoka
Ainekset
- perattuja muikkuja
- n. 1 dl ruis- tai spelttijauhoja
- reilu 1 tl hienoa merisuolaa
- voita paistamiseen
- öljyä paistamiseen