Spinat-Gratin
Mit Spinat gefüllte und im Ofen überbackene Omeletten ergeben einen geschmacklich rundum starken Gratin.
- Zeit: 95 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- dl Milchwasser
- frische Eier
- Öl zum Backen
- Spinat , tropfnass
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Butter
- Rahmquark
- geriebener Sbrinz
- wenig Pfeffer
- wenig Muskat
- Scheiben Schinken
- Butter , weich