Gebakken tijgergarnalen met tomaten
Gebakken tijgergarnalen ofwel gamba’s al pil pil. Door het brood met de garnalen en tomaten te bakken krijg je de lekkerste crostini.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: De Smaak van Italië
Ingrediënten
- tijgergarnalen in de schil, koppen verwijderd)
- teentje knoflook
- el olijfolie
- ciabattabrood
- gr datterini- of cherrytomaatjes
- tl bladpeterselie
- citroen
- zwarte peper