ナスと牛ひき肉のごま油炒め

ナスと牛ひき肉のごま油炒め

ナスと牛ひき肉のごま油炒めはいかがでしょうか。牛ひき肉の旨みが染み込んだジューシーなナスとピーマンがおいしい一品ですよ。ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 牛ひき肉 100g
  • ピーマン 1個
  • ナス 1本
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ2

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