【焼ききのことズッキーニの柚子胡椒マリネ】作り置きにも♡
香ばしく焼いた3種のきのこと､生のズッキーニを合わせたさっぱり味のマリネです✨柚子胡椒の爽やかな辛みがアクセントになり､あと一品や作り置きにもぴったり😍ズッキーニは加熱するイメージがあるかもしれませんが実は生でもおいしく食べられる野菜😋出来立てはもちろん冷やして食べてもおいしくいただけます🫶🩷
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- ズッキーニ 1本
- 塩 小さじ1/2
- カットしめじ 100ｇ
- 舞茸 150ｇ
- エリンギ 1本
- オリーブオイル 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- 白だし 大さじ1と1/2
- 柚子胡椒 10cm