Savoiardi
Come il mascarpone anche i savoiardi sono indispensabili per fare un buon tiramisù. Questi biscotti molto friabili e di forma oblunga sono di origine piemontese e vengono chiamati anche biscotti di Savoia o Biscotin dël canarin.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 8
Fonte: Tiramisu.it
Ingredienti
- Tuorli
- Zucchero semolato
- Albumi
- Farina bianca 00
- Fecola
- mezzo Vaniglia baccello
- q.b. Zucchero a velo