Kalkkuna Wellington
Juhlavaa tarjottavaa Jamien tapaan.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- nahatonta kalkkunanrintaa
- kalkkunankoipi
- merisuolaa
- mustapippuria
- oliiviöljyä
- ps tuoretta timjamia
- karpalohilloa
- kuivattuja herkkutatteja
- ohutta siivua savupekonia
- rosmariinin oksaa
- pilkottuja sieniä oman maun mukaan
- porkkana kuutioituna
- purjo pilkottuna
- rkl vehnäjauhoja
- rkl balsamiviinietikkaa
- nokare suolatonta voita
- x 500 g pakettia voitaikinaa viilennettynä
- rikottu kananmuna